Nos produits

Type de produit: grappa riserva

Teneur en alcool: 42% Vol.

Système de distillation: bain-marie discontinu et distillation directe à la vapeur. Les installations ont des zones de filtration sous vide

Cépages: mélange de Cabernet Sauvignon, Glera et Incrocio Manzoni

Vieillissement: divers barils de bois indigènes. Noyer, Cerisier, Hêtre

Temps de vieillissement: plus de quatre ans

Couleur: brun intense avec reflets ambrés

Nez: Le nez prend des notes de raisins secs mélangés à la réglisse, noix, cannelle et vanille. Un arôme "doux" de dattes mûrissantes, de crème caramel, de "torrone" et de caroube caractérisent encore l'élégant bouquet. Il n'y a pas de "piquant"

Goût: fin et intense avec des notes de sucre, de vanille, de prune mûre et d'agrumes. Un goût complexe et velouté

Finition: les tons de fruits secs et les épices sont doucement surmontés par une agréable sensation alcoolique. Finition remarquable.

Type de produit: grappa riserva

Teneur en alcool: 42% Vol.

Système de distillation: bain-marie discontinue et distillation directe à la vapeur

Cépage: mélange de Cabernet Sauvignon, Glera et Incrocio Manzoni

Vieillissement: différents fûts en bois. Cerisier indigène et une petite quantité de chêne

Temps de vieillissement: près de quatre ans

Couleur: brun intense avec reflets ambrés

Nez: Élégant et complexe avec harmonies douces de fruits secs et mûrs: dattes et raisins secs mélangés à la noisette, caroube, tabac, cannelle, réglisse et vanille. Il y a aussi des nuances épicées. Il n'y a pas de «piquant» alcoolique.

Goût: persuasif et unique avec des notes de fruits mûrs, de miel et de vanille. Il y a une saveur de fumée "surprenante" qui "apparaît" qu'après l'avoir avalé, créant une véritable expérience culinaire dans la bouche

Finition: présence significative de prune mûre, fruits secs et notes d'épices. La sensation alcoolique est stimulante mais douce et fascinante. Finition remarquable

Type de produit: Brandy

Teneur en alcool: 42% Vol.

Système de distillation: distillation sous vide dans une colonne

Cépage: mélange de bois Cabernet Sauvignon, Glera et Incrocio Manzoni

Vieillissement: dans différentes espèces de bois indigène. Chêne, Châtaignier, Cerisier

Temps de vieillissement: près de cinq ans

Couleur: brun vibrant avec des notes ambrées

Nez: notes de raisins secs mélangés avec des notes de réglisse, de noix, de cannelle et de vanille. Un arôme «doux» de dattes matures, de crème caramel, de nougat et de caroube caractérisent encore l'élégant bouquet. Pas de "piquant" alcoolique notable

Goût: délicate et intense, avec des notes de fil de bonbon, de vanille, de prune mûre et de notes citronnées. Un palais complexe et velouté

Finition: des notes de fruits secs et de notes épicées sont doucement enveloppées par une agréable sensation d'alcool

Rien ne va mieux avec un Grappa EVO qu'un bon cigare. Voilà pourquoi nous avons mis au point une meilleure façon de les présenter comme alternative à la décantation traditionnelle (de la bouteille), il est plus facile de sélectionner un produit de la ligne de produits ou de faire de petites «dégustations» et permettre la création d'emballage "différent" et modulaire et de coffrets cadeaux intrigants. Voilà pourquoi nous jouons avec des outils du métier en utilisant un "Anilla" à cigare (étuis à cigares) et humidors de divers formats. Un cigare EVO est un tube de verre individuel (5 cl) avec juste la bonne quantité pour un verre. Ils sont vendus dans des caisses en bois contenant 100 cigares de tous les trois types ou boîte contenant 36 cigares (mixte ou mono-produit).